L'équipe

Chefs propriétaires :

Danielle Archambault, femme d'affaires joviale et dynamique, a toujours eu un faible pour la bonne bouffe. Au fil des ans, sa curiosité et une grande expérience en cuisine lui ont permis d’atteindre des sommets en matière de gastronomie.

Dominique Lamothe a poursuivi des études à l'Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec pour y perfectionner ses talents de cordon-bleu. À l'œuvre dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie depuis plus de quinze ans, il est animé par la recherche ingénieuse de combinaisons de saveurs.