Viandes

• Lapin à la moutarde 16,00 $
• Souris d'agneau 16,00 $
• Filet mignon de porc sauce forestière 18,00 $
• Filet mignon de porc sauce à la moutarde 18,00 $
• Ris de veau 26,50 $
• Veau marengo 5,00 $ - 15,00 $ - 45,00 $
• Blanquette de veau 5,00 $ - 16,00 $ - 45,00 $
• Ossu buco 18,00 $
• Bœuf bourguignon 6,00 $ - 15,00 $ - 45,00 $
• Rable de lapins de Stanstead 36,00 $
• Ragoût de boulettes 6,00 $ - 12,00 $ - 25,00 $
• Curry d'agneau 6,50 $ - 17,00 $
• Rognons de veau flambés au cognac 15,00 $
• Jarret de porc à la bière 15,50 $
• Civet de sanglier 25,50 $
• Civet de cerf de Boileau 25,50 $
• Langue de bœuf sauce piquante 16,00 $
• Pain de viande florentine 15,00 $ - 45,00 $
• Paupiettes de veau 19,00 $
• Goulash de bœuf 6,50 $ - 16,00 $
  
• Cassoulet 22,00 $ - 45,00 $
• Parmentier de canard 21,00 $
  
• Chili con carne 11,50 $
• Pâté chinois 5,00 $ - 10,00 $ - 20,00 $

Prix pour portion individuelle, double et familiale